邵陽新聞網(wǎng)10月8日訊10月8日，筆者從隆回縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局獲悉，十一國慶期間，該局不打烊，多項并舉，強化十一國慶期間縣內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的專項檢查，實現(xiàn)了十一國慶期間全縣食品安全零事故目標。

為做好十一國慶期間全縣食品安全監(jiān)管工作，該局在節(jié)前召開了各股室所、基層監(jiān)管所等負責人會議，成立了專項檢查工作領導小組，對十一期間食品安全監(jiān)管進行了專門部署，要求各股室、各監(jiān)管所特別是縣內(nèi)的城關、城郊兩個監(jiān)管所要提高食品安全意識，達成安全監(jiān)管工作共識，全力做好十一國慶期間全縣食品安全生產(chǎn)經(jīng)營單位的專項檢查。

十一期間，該局各股室、所按照事權(quán)劃分原則，分片包區(qū)，針對性地開展食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全的專項監(jiān)督檢查，特別是強化旅游景點、承辦酒席等餐飲單位的重點監(jiān)管，對食品原料的采購、加工、留樣和餐飲具的消毒、場地衛(wèi)生、從業(yè)人員的健康等安全隱患進行細致排查，對問題多發(fā)、風險隱患較多的重點餐飲單位開展“回頭看”，嚴厲監(jiān)督餐飲單位整改到位，切實落實食品安全各項制度。該局要求各執(zhí)法人員做到痕跡化管理，確保食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早報告、早預警、早處置，同時規(guī)定執(zhí)法人員要做到文明執(zhí)法、公正執(zhí)法、嚴肅執(zhí)法，嚴厲打擊各種食品安全違法違規(guī)行為。