邵陽新聞網(wǎng)1月22日訊(通訊員 馬美姣)1月21日,隆回縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局、縣城管局、縣公安局、縣農(nóng)業(yè)局等單位組成聯(lián)合執(zhí)法小組,深入多家家禽宰殺點(diǎn),對(duì)“松香脫毛”專項(xiàng)整治開展“回頭看”,被檢查的7家家禽宰殺點(diǎn)均已無松香脫毛現(xiàn)象。
凌晨6時(shí)30分左右,聯(lián)合執(zhí)法小組來到朝陽路296附1號(hào)的蘇某家,發(fā)現(xiàn)該家禽宰殺點(diǎn)的經(jīng)營戶蘇某正在用柴火燒開水,對(duì)宰殺的鴨子進(jìn)行手工脫毛。據(jù)了解,1月上旬,縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局對(duì)這一宰殺點(diǎn)的“松香脫毛”行為進(jìn)行查處,對(duì)松香原料及工具以封條進(jìn)行查封。執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),所有被查封的物品均保持原樣,家禽宰殺現(xiàn)場(chǎng)也未發(fā)現(xiàn)新的“松香脫毛”原料及工具。
隨后,聯(lián)合執(zhí)法小組又相繼來到朝陽市場(chǎng)、中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的6家家禽宰殺點(diǎn)的“松香脫毛”情況開展“回頭看”,發(fā)現(xiàn)朝陽市場(chǎng)的3家家禽宰殺點(diǎn)均采用手工脫毛,中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3家較大的家禽宰殺點(diǎn)均采取手工+機(jī)械脫毛的方式對(duì)雞鴨等家禽進(jìn)行脫毛,之前被貼上封條的盛放松香的鐵鍋等器具均保持查封原樣。每到一處,聯(lián)合執(zhí)法小組都耐心叮囑各經(jīng)營戶,只能以手工脫毛或機(jī)械脫毛的方式開展經(jīng)營,確保食品安全。
據(jù)了解,自1月7日以來,隆回縣多次對(duì)全縣家禽宰殺點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、加工小作坊、餐飲服務(wù)單位等家禽宰殺脫毛行為進(jìn)行全面排查,并形成巡查常態(tài)化。目前,”松香脫毛”等現(xiàn)象得到有效扼制。